Revistas femininas e alimentação

21 Abril 2021, 15:30 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Revistas femininas e alimentação: funções e leitores, colunas de culinária e de economia doméstica. A publicidade aos alimentos.
Leituras:

BRAGA, Isabel Drumond, O Jornal da Mulher (1910-1937): conselhos de economia doméstica e receitas de culinária”, Revista Portuguesa de História, vol. 51, Coimbra, 2020, pp. 171-202. ISSN: 0870-4147. DOI: http://orcid.org/0000-0002-7035-6497 . Cf. https://www.academia.edu/44302542/.