Arquitectura. Alimentação.
15 Dezembro 2021, 14:00 • António Eduardo Hawthorne Barrento
Os siheyuan, os hutong, os tianjing, os tulou, O que, o stupa e o pagode.
História da alimentação na China. Cereais, fan, cai. Introdução e difusão de técnicas alimentares e de novos alimentos. Conceitos abrangentes aplicados ao domínio da alimentação. Grandes tradições culinárias.