Alimentação e paremeologia na Época Moderna

12 Março 2020, 16:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Alimentação e paremeologia na Época Moderna: as primeiras colectâneas de provérbios. Tipologia e objetivos dos provérbios. Estudos de caso. 
A aula presencial foi substituída pelo envio de materiais para ler via e-mail, os quais estão também disponíveis na plataforma Moodle.
Os objetivos a atingir são: a) dominar o enquadramento teórico, os principais conceitos e as categorias analíticas relativas ao estudo dos provérbios como fontes para a história da alimentação,b) tomar conhecimento dos principais debates e tendências recentes no campo historiográfico da especialidade.