Sumários
Acompanhamento dos trabalhos
11 Novembro 2024, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Acompanhamento dos trabalhos.
Assistência ao seminário realizado em Viterbo
4 Novembro 2024, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Aula substituída pela assistência ao Seminário Internacional Alimentação e Identidades no Espaço Lusófono, séculos XVI-XXI.
Link: https://unitus.zoom.us/j/82151719759
Uma opção diferente: o vegetarianismo.
28 Outubro 2024, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Uma opção diferente: o
vegetarianismo. Da dieta pitagórica à dieta vegetariana. A formação da
Vegetarian Society (1847) e da Vegan Society (1944). A Sociedade Vegetariana de
Portugal (1911) e os seus fundadores. Amílcar de Sousa: um militante convicto.
As publicações da Sociedade Vegetariana de Portugal. Vegetarianismo e
naturismo. Receituário vegetariano. Êxitos e fracassos da primeira vaga
vegetariana.
Leituras:
BRAGA, Isabel Drumond, Das
origens do vegetarianismo em Portugal: Amílcar de Sousa (1876-1940), o
‘apóstolo verde’, Lisboa: Biblioteca Nacional de Portugal, 2019.
LARUE, Renan, Le
végétarisme et ses ennemis: vint-cinq siècles de débats, Paris: PUF, 2015.
SPENCER, Colin, Vegetarianism:
a history, 2.ª ed., Londres: Grub Street, 2016
Conferências
21 Outubro 2024, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Avaliação dos planos dos trabalhos.
Exposição e correção dos planos dos trabalhos.
14 Outubro 2024, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Exposição e correção dos planos dos trabalhos.