A expansão demográfica: causas, ritmos, efeitos. Os diferentes tipos de arroteias, feitas espontaneamente pelos camponeses ou com o incentivo dos senhores. Consequências das arroteias: o recuo dos incultos e das florestas, com a consequente diminuição dos produtos que neles eram colhidos pelos camponeses mais humildes; os problemas crescentes da criação de gado. Os progressos técnicos: o aumento do número de lavras, a rotação trienal, a charrua, a atrelagem em fila, o colar de espáduas. Resultados dos progressos: o aumento do espaço cultivado, o recuo das florestas e incultos, a produção de excedentes. 

Análise da figura doc6-Instrumentos e práticas agrícolas e de outras imagens semelhantes. 

Bibliografia: 

Grenville ASTILL e John LANGDON (ed.), Medieval farming and technology. The impact of agricultural change in northwest Europe, Leiden, Brill, 1997. 

Ester BOSRUP, Evolution agraire et pression démographique, Paris, Flammarion, 1970. 

Georges COMET, Le paysan et son outil. Essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIe-XVe siècle), Rome, Ecole Française de Rome, 1992. 

Georges DUBY, A Economia Rural e a Vida do Campo no Ocidente Medieval, 2 vols., Lisboa, Ed. 70, 1987. 

Charles HIGOUNET, Défrichements et villeneuves du Bassin Parisien (XIe-XIVe siècles), Paris, Ed. C.N.R.S., 1990. 

J. A. RAFTIS, Peasant economic development within the English manorial system, McGill-Queen's University Press, 1996. 

statuto e condição dos escravos. As diversas explicações do fim da escravatura: a influência do Cristianismo; a baixa produtividade e rentabilidade da mão-de-obra escrava; as lutas dos escravos. A convergência do estatuto dos escravos e dos colonos para a servidão rural. A persistência das comunidades de homens livres apesar das pressões dos poderosos e as suas prerrogativas: serviço militar, regulação de conflitos, solidariedades agrárias. As clientelas armadas dos ricos proprietários romanos (bucelarii) e as guardas dos monarcas germânicos (antrustiones, gardingi e gasindi) nas origens da recomendação; a evolução desta para a vassalagem com a sua extensão aos cargos públicos (honores) exercidos por delegação do rei. A institucionalização da Igreja; clero secular e clero regular: características e ministérios. 

Bibliografia: 

Giuseppe Alberoni, “As aristocracias”, in Umberto Eco (ed.), Idade Média. I – Bárbaros, cristãos e muçulmanos, Lisboa, Publ. D. Quixote, 2010. 

AAVV, La transición del esclavismo al feudalismo, 4ª ed., Madrid, Akal Ed. 1980. 

Jean Chelini, Histoire religieuse de l'Occident médiéval, ed. poche, Paris, Hachette, 1990. 

Pierre Dockès, La libération médiévale, Paris, Flammarion, 1979. 

Robert Fossier, Histoire sociale de l’Occident médiéval, Paris, Armand Colin, 1970. 

James C. Russel, The Germanization of Early Medieval Christianity. A sociohistorical approach to religious transformation, Oxford, Oxford University Press, 1994.