Sumários
Korean Traditional food
10 Maio 2018, 16:00 • Eunhee Choi
1. Comparing Korean, Chinese, Japanese chopsticks and spoons
2. 상차림(Table setting and Side dish culture)
3. 양념(Classic Korean Sauces)
4. 발효식품(Food preserved by fermentation)
5. 다과(Refreshments)
6. 잔치음식(Special Occasions and Food)
7. 길거리 음식(Street Food)
8. 배달음식(Delivery Food)
9. 사찰음식(Temple food)
10. Thinking further
1)What kind of street food in Portugal? Describe.2)Introduce the famous dishes of Portugal.
-Bibliographe
ChoYounghee, “Korean culture in 100 Keywords”, Paju, South Korea, Darakwon, 2017.
ChoiYungon, jeonChorong, “K-Culture 10”, Seoul, Hankookmoonwhasa, 2016.
YangSeongkook, “ Korean Culture for foreigners”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
ParkHana, “ Korean Culture for Curious New Comers”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
A ‘Cultura Yangban’ – Neo-confucionismo e a redefinição de uma cultura nacional coreana (I)
8 Maio 2018, 16:00 • Pedro Lage Reis Correia
A Restauração Goryeo (1356-1392) e a emergência dos letrados na nova conjuntura política. O final do período Goryeo e a ascensão definitiva dos letrados no quadro político-social. A emergência da matriz confucionista como padrão culturalmente dominante.
A ‘Cultura Yangban’ – Neo-confucionismo e a redefinição de uma cultura nacional coreana (I). O Período Joseon (1392 - 1910) Yi Song-gye e a ascensão da dinastia Yi: formação de um novo quadro político dominado pelos ‘yangban’. Debate e confronto entre os ‘letrados meritórios’ e os letrados neo-confucionistas (sécs. XV-XVI). A vitória do modelo neo-confucionista e o debate interno entre as correntes de Yi Hwang e de Yi I no séc. XVI.
Korean Traditional house: Hanok
3 Maio 2018, 16:00 • Eunhee Choi
1. 한옥(Hanok)
2. 온돌(Ondol)
3. 마루(Maru)
4. 한옥마을(Hanok village)
5. Thinking further
1)What are the interest things of Korean traditional house?
2)Compare traditional houses Korea and Portugal.
-Bibliographe
ChoYounghee, “Korean culture in 100 Keywords”, Paju, South Korea, Darakwon, 2017.
ChoiYungon, jeonChorong, “K-Culture 10”, Seoul, Hankookmoonwhasa, 2016.
YangSeongkook, “ Korean Culture for foreigners”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
ParkHana, “ Korean Culture for Curious New Comers”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
Korean Traditional Performances
26 Abril 2018, 16:00 • Eunhee Choi
1. 아리랑(Arirang)
2. 사물놀이(Samulnori)
3. 풍물놀이(Pungmulnori)
4. 북춤(Drum dance)
5. 난타(Nanta)
6. 줄타기(Jultagi)
7. 안동 탈춤(Andong mask dance)
8. Thinking further
-Compare traditional performances Korea and Portugal.
-Bibliographe
ChoYounghee, “Korean culture in 100 Keywords”, Paju, South Korea, Darakwon, 2017.
ChoiYungon, jeonChorong, “K-Culture 10”, Seoul, Hankookmoonwhasa, 2016.
YangSeongkook, “ Korean Culture for foreigners”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
ParkHana, “ Korean Culture for Curious New Comers”, Seoul, Pagijong Press, 2014.
A absorção de padrões culturais chineses e a emergência de uma cultura aristocrata (VI)
24 Abril 2018, 16:00 • Pedro Lage Reis Correia
A absorção de padrões culturais chineses e a emergência de uma cultura aristocrata (VI). O Período Goryeo (936 - 1392). A historiografia do período Goryeo: a valorização da memória dos Três Reinos como tempo fundador da identidade coreana (sécs. XII-XIII). A vivência do Budismo no período Goryeo: Uichon (1055 - 1101) e o budismo chontae como via de compromisso entre as correntes textuais e meditativa. A consolidação do Budismo no contexto de proximidade às elites políticas. O impacto do mundo budista na vida social e económica.