Sumários
Balanço do semestre
28 Maio 2018, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Correcção dos testes e balanço do semestre.
Visualização do documentário DOP - Azeite
21 Maio 2018, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Visualização do documentário DOP - Azeite.
Correcção dos trabalhos práticos.
Visualização do filme Vatel
17 Maio 2018, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Visualização do filme Vatel.
Doçaria conventual: mitos e realidades
14 Maio 2018, 18:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Doçaria conventual: mitos e realidades.