Sumários

Vegetarianismo e naturismo.

23 Abril 2018, 18:00 Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Vegetarianismo e naturismo. A criação da Sociedade Vegetariana. Os principais vultos do vegetarianismo. As diferentes correntes.

Fotografia e publicidade vegetarianas.


Alimentação e conselhos de culinária na revista O Jornal da Mulher.

19 Abril 2018, 18:00 Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Alimentação e conselhos de culinária na revista O Jornal da Mulher.


Alimentação e paremeologia

16 Abril 2018, 18:00 Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Alimentação e parameologia na Época Moderna: Rafael Bluteau e António Delicado.


Bebidas exóticas

12 Abril 2018, 18:00 Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Bebidas exóticas: chá, café e chocolate. Os novos utensílios ligados aos novos consumos.

Comentário de textos.


Antigos e novos alimentos na Época Moderna

9 Abril 2018, 18:00 Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga

Antigos e novos alimentos na Época Moderna.