Sumários
Alimentação e gastronomia
16 Maio 2016, 16:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Alimentação e gastronomia a partir do filme de Gabriel Axel, A Festa de Babette (1987).
A Mocidade Portuguesa Feminina e a Culinária
12 Maio 2016, 16:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
A Mocidade Portuguesa Feminina e a Culinária,
Acompanhamento dos trabalhos práticos
9 Maio 2016, 16:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Acompanhamento dos trabalhos práticos.
Livros de Culinária e Literatura Gastronómica na Grécia Clássica: o começo de uma longa História
5 Maio 2016, 16:00 • Isabel Maria Ribeiro Mendes Drumond Braga
Conferência a cargo da Prof.ª Doutora Carmen Isabel Soares, intitulada: "Livros de Culinária e Literatura Gastronómica na Grécia Clássica: o começo de uma longa História".